地址: 都江堰市彩虹大道320号
电话:028-87110200
企业介绍
>关于我们>企业介绍


传 记


   成都市灌州之味餐饮管理有限公司即灌州宽板凳砂锅串串香,始源清末民国初年古灌县武圣街(今瑞莲街)胡姓人家,因其香辣清口之绝佳风味享誉久远。彼时胡氏于武圣街口当炉置担,火起料入,只见红汤淋漓,香味四溢,嫩肉鲜蔬,馋煞饕餮食客。因其价廉味美,食用方便,一时风靡民间,深受百姓喜爱,传得口谚襄赞:不吃老胡烫串,走路要打摆窜。 

  后经传至数代,老胡串串业已扬名周边邻县,并经数代改良,路边炉担也登堂入室,开得门面数间,以竹签串食材,红油汤锅煮烫替代滚水烫熟淋红油汤之法,更得入味妙法,那时节踏破门槛,沿街摆开宽板凳,首开食客等候之风潮。 

  现武圣街胡氏所创串串香传承至今,走上符合现代化企业管理与发展模式,一改过往有实无名之面貌,正式更名为灌州宽板凳砂锅串串香,并成立专业品牌运作公司,申请商标,创办官方网站,集结现代管理型人才,广招娴熟能手,力争将这一古老品牌再现辉煌,重塑四川串串香美食之经典!


企 业 介 绍


   锦绣天府,人杰地灵。 灌州宽板凳砂锅串串香坐落于成都都江堰市。公司自成立以来,立足于特色餐饮行业,秉承重品质、抓服务、塑形象以回报社会的理念,从选择原材料开始就严格把关,供应商全部具备国家QS标准,原料绿色健康,生产环节全部执行国家卫生标准,产品经实验室反复检验,检验合格后由公司统一配送到各加盟店,规范了各店的质量和口味,真正实现了工业化生产、企业化运营以后,成立了加盟连锁中心、生产部、物流部等部门,形成统一的串串香加盟咨询、串串香底料生产和物流配送体系。 

  一方水土,成就一方美食。 灌州宽板凳砂锅串串香在承袭麻、辣、鲜、香传统口味 的同时,结合中医药养生原理,解决传统火锅易上火、肠胃不适、喉管干涩等问题,开创出美味健康的底料和特色干碟。此外,结合成都食客口味,将两地美食精华融汇一身,匠心独具地推出腰片、脆肚、龙须、君把、嫩牛肉等特色菜品,并由服务员为顾客亲手烫制,保证菜品口味地道正宗。宽板凳这两大创举,将传统的乐山美食以崭新的面貌,展示在追求美食享受的消费者面前,使流传千年的巴蜀美食文化得以传承、发展、弘扬。 

  用技艺弘扬美食,用服务传递快乐。灌州宽板凳公司定期为员工提供专业培训,不断全方位提高员工职业素养和服务技能,让消费者在享受实惠美味的同时,得到细致贴心的高品质服务,将灌州宽板凳优质、优价的形象植根于食客心中。 

  灌州宽板凳砂锅串串香从当初的街边小店,经短短两年时间,发展成为现今具有多家加盟店的工业化生产、企业化运作的餐饮连锁企业。 灌州宽板凳砂锅串串香以其独特的经营模式,坚实的技术研发能力及先进的管理理念赢得了市场和广大消费者 的认可和青睐,经营规模迅速扩大,经营效益持续稳定提高,正以平均每两天开设一家加盟店的速度迅猛发展,成为近年来国内发展最快的餐饮连锁企业之一。

  公司秉承共赢、共进的合作理念,愿与广大合伙人结成亲密的合作伙伴,携手共创美好未来!